Faktor-faktor pengambilan makanan segera dalam kalanganmurid sekolah tahfiz

Abstract

Pengambilan makanan segera dalam kalangan remaja semakin membimbangkan kerana ia berpotensi menjejaskan pembelajaran dan kesihatan dalam jangka masa panjang. Murid di institusi pegajian tahfiz mempunyai jadual pembelajaran yang padat dan rutin hafazan al-Quran turut terdedah kepada gaya pengambilan makanan segera. Kajian ini bertujuan mengenal pasti persepsi pelajar tahfiz terhadap pengambilan makanan segera, kadar kekerapan pengambilan, dan menganalisis faktor-faktor pendorong yang mempengaruhi responden mengambil makanan segera. Kajian ini menggunakan reka bentuk kajian kuantitatif. Kajian ini dijalankan di sekolah tahfiz swasta di daerah Mersing Johor. Seramai 50 orang responden yang dipilih dengan menggunakan kaedah persampelan rawak mudah. Data yang dikumpul telah dianalisis secara deskriptif dan inferensi dengan menggunakan kekerapan, peratus, nilai skor min dan korelasi. Hasil kajian mendapati persepsi responden terhadap pengambilan makanan segera di tahap sederhana dengan purata nilai min 3.04 (min = 2.34-3.66). Purata nilai min bagi kadar kekerapan pengambilan makanan segera juga di tahap sederhana iaitu 2.75 (min = 2.34-3.66). Manakala purata min bagi faktor-faktor yang mendorong responden mengambil makanan segera di tahap sederhana iaitu 2.87 (min = 2.34-3.66). Dapatan kajian ini menunjukkan keperluan agar pihak institusi pengajian swasta dan ibu bapa saling memperkukuh dalam mendidik murid tentang pemakanan sihat bagi golongan penghafaz al-Quran agar dapat mengimbangi gaya hidup dengan pengambilan makanan segera.